Подарок к новому году! 10% Кэшбек в декабре.
8 (903) 406-09-00 Пн-Пт, с 9:00 до 18:00

Кофе Никарагуа Марагоджип

Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Крепость
1 990 ₽
В наличии Артикул: К6
Средняя обжарка
+ 199 Бонусных рублей

Бонусные рубли

Бонусными рублями можно польностью оплачивать покупки в нашем интернет-магазине.
Обжарим и отправим ваш кофе в пятницу

Информация по обжарке

Мы обжарим кофе специально для вас и отправим сразу после обжарки. Вы получите наисвежайший продукт.
  • Описание
  • Отзывы
  • Вопросы
  • Доставка
  • Цена Выгодные цены без лишних издержек.
  • Гарантия Не понравилось - вернем деньги в течение 1 недели.
  • Упаковка 200 гр Попробовать просто
  • Компетентность Опыт обжарки - 9 лет.
Никарагуа - одна из самых беднейших стран на североамериканском континенте. В связи с этим кофе отвечает всем стандартам Fair Trade и прибывает к нам в мешках с маркировкой “Ucasuman”.

n12.jpg

FTO “Ucasuman” - это союз кооперативных хозяйств, активные участники которых, владельцы семейных ферм, проживающих в центральной части страны Никарагуа: Хинотега и Матагальпа.

n12.jpg

Наш кофе из Матагальпы. Это область в центральной части Никарагуа. Кофейные деревья растут примерно на высоте 700 - 1300 метров над уровнем моря. В основном деревья обрабатываются с помощью старинных методов без применения пестицидов и удобрений, такой подход обусловлен условиями Fair Trade. В данном регионе созданы почти все условия для выращивания кофе в условиях изобилия вулканической почвы и климата тропического леса.    

OTG_Santoyo_Figure2.jpg

Визитная карточка этого кофейного дерева:  

  • размер зерна
  • высокая урожайность
  • лучшие вкусовые и ароматические качества
  • высокая резистентность (от лат. resistentia — сопротивление, противодействие) робусты.

  • Процесс сбора и переработки урожая выглядит примерно так :
     
    - За целый год к дереву подходят несколько раз для сбора урожая. Ручной труд позволяет собрать наиболее спелые ягоды.

    n2.jpg

     - После ягоды промывают.

    мойка кофе

    - Далее кофе очищают от мякоти, затем он ферментируется и сушиться на солнце.

    сушка

    - После сушки финальная чистка от шелухи, так называемый халлинг который иногда делается механическим способом, а порой все тем же ручным трудом

    n2.jpg

    Вкусовые характеристики Никарагуа Марагоджип отличаются от остальных Марагоджипов, винными и фруктовыми нотками, а также ярко выраженным ароматом. Обжарка средняя, максимально приемлемая для сорта данного типа.

    Изюминка напитка, заключается в легкой фруктовой кислинке и терпком, горьковато-шоколадном послевкусии. Поэтому заваривать кофе можно любым способом, т.к. зерно обладает сильными вкусо-ароматическими свойствами, напиток Вы точно не испортите!

    n2.jpg

    Приятного кофепития!
    0
    Александр Матвеев
    18.01.2020
    Хороший кофе. Пробовал готовить в кофеварке и в кемексе. Остановился на втором варианте, т.к. он лучше раскрывает вкус и аромат этого сорта.Готовлю его по выходным, кемекс требует больше времени на приготовление.
    Был ли полезен отзыв?
    да 0 нет 0
    1
    Мария
    11.12.2019
    Я готовила Марагоджип Никарагуа в кофемашине на крепости 3 из 5, и для меня даже такой вариант оказался слишком крепким. Намного крепче и насыщеннее, чем Гватемала.  Подойдет для любителей крепкого кофе или маленькой чашечки эспрессо. Для большой чашки кофе двойного объема - ту мач. На мой вкус сделать бы вариант обжарки помягче, чтобы сохранить насыщенность, но уменьшить крепость.
    Администрация
    Мария, спасибо за Ваш отзыв. Не только Вы сообщили о степени обжарки для Никарагуа, мы уже приняли это во внимание. Скоро мы добавим градиент по степени обжарки и возможно проведем дополнительный опрос, но конечно всем все равно не получиться угодить.
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0
    0
    Иоанна Пономаренко
    27.11.2019
    Кофе понравился всей семье, чувствуется легкая кислинка и потрясающий аромат))))
    Был ли полезен отзыв?
    да 0 нет 0
    1
    Валентина
    29.05.2019
    Недавно я пробовала кофе " Никарагуа Марагоджип" от компании facesplaces_coffee,и могу вам сказать,исходя из своего личного мнения-этот кофе не на каждый день),он идеален в выходные,когда вы свободны от хлопот,в вашей душе есть гармония,и вы понимаете,что никуда не нужно спешить..) Марагоджип не умеет бодрить ,в нем мало кофеина,в отличии от других,привычных сортов кофе,его можно даже пить на ночь, он умеет дарить умиротворение..) Честно :) проверено не раз) Знаете,что самое интересное- мои знакомые которые его попробовали,в один голос вспомнили что-то светлое из детства,эскимо в бумажной упаковке,мороженое в бумажном стаканчике,и теплые пирожки бабушки,вкуснее которых нет ничего на свете) * улыбнулась* и дело даже не в том,что Марагоджип имеет вкус пломбира и того,что указано в описании,а в том,что есть сорт который командует " Вперёд! На старт! Нас ждут великие дела" и человек бежит вперед воодушевленный и бодрый,а Марагоджип ( именно Никарагуа) умеет обнять нежно- нежно- нежно,и сказать " Отдыхай,ты молодец.. сегодня некуда спешить " и человек расслабленно улыбаясь,верит ему..) Конечно каждому своё) кто-то старается бежать впереди за мечтой,стремясь к победе- таким больше подойдёт сорт " Коста-Рика Сан Исидоро Де Эль Генерал ",кто-то изысканно- утонченно ищет свою оригинальную музу - тем подойдёт сорт " Танзания Нгила Нгоро-Нгоро" либо очень изысканный " Бразилия Жёлтый Бурбон"),а кто-то знает,что всё,что нужно для счастья,рядом с ним,и выбирает сорт Марагоджип,ведь с ним можно просто посидеть ,и подумать о чем-то светлом и хорошем ) Рекомендую всем попробовать этот сорт и насладиться его нежным вкусом)
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0
    1
    Andr
    17.04.2019
    Попросили оставить отзыв о попробованном кофе. Как есть кофе не дешевый и во вкусе это чувствуется. Отличается заметно от среднестатистического кофе.
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0
    1
    Kate
    11.04.2019
    Мне этот сорт посоветовала подруга. Он конечно очень вкусный и мягкий, но расход увеличился раза наверно в два, потому что стала чаще пить кофе. Даже не знаю, что делать.
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0
    1
    Денис
    05.04.2019
    Офигенныйкофе, ребята.
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0
    1
    Владислава
    18.03.2019
    Очень насыщенный и глубокий вкус, раньше не очень любила кислинку, но здесь это только еще больше раскрывает богатство вкуса и аромата.
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0
    1
    Олег
    14.03.2019
    Кофе хороший ценители я думаю оценят по достоинству.вкус напомнил детство ,, кофетэрий в Красной шапочке,,
    Был ли полезен отзыв?
    да 1 нет 0

    По этому товару нет ни 1 вопроса. Станьте первым!